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家常菜蚝油香菇菜心2

2018-10-12 23:22:25

主料

青菜心 :100干香菇 :8朵

辅料蚝油 :2大勺油 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.青菜芯洗净,干香菇泡发 第二步2.锅中倒油,姜爆香,倒入青菜芯爆炒 第三步3.炒熟摆盘。 第四步4.留少许油,倒入香菇翻炒 第五步5.倒入两大勺蚝油汁,放适量水烧开。 第六步6.将香菇摆在青菜上,锅中的汁淋在菜上即可。

烹饪技巧全程都是大火爆炒的。香菇最好选择干香菇,炒后比较香

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