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香酥鸡腿怎么做鸡腿的做法大全

发布时间:2018-06-12 14:04:04

鸡腿的做法有哪些,怎么做香酥鸡腿好吃,现在就来教大家做客家盐焗鸡腿,一起来学着做吧。

材料

主料:鸡腿600克

调料:姜15克,大葱15克,花椒15克,黄酒25克,盐30克,椒盐10克,植物油50克

做法

1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。

2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出

香酥鸡腿怎么做鸡腿的做法大全

,拣去葱、姜、花椒。

3、炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成。

香酥鸡腿

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