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金银花为夏季良药

2018-09-14 17:01:21

金银花,别名银花、双花、二花、两宝花、忍冬花,中医认为,金银花性味甘寒,入肺、胃、大肠经,有清热解毒,宣散风热,凉血止血之功,适用于热毒痈肿、疔疮疖肿、咽喉肿痛、外感风热或温病初起、热毒血痢等,为夏日良药。

金银花藤,又名忍冬藤,秋冬割取带叶的嫩枝,晒干生用。其功效与金银花相似,且能清经络中风湿热邪而止疼痛,故用于风湿热痹,关节红肿疼痛,屈伸不利等症。现介绍几则治疗方,供选用。

1.银花萝卜蜜:金银花10克,白萝卜100克,蜂蜜80克。将萝卜去皮,洗净,切块,同银花、蜂蜜拌匀置碗中,隔水蒸熟服食,每日1剂,分三次服食。可疏风润肺,化痰止咳,适用于风热外袭,头身疼痛,咽干喉痒,咯风黏稠,畏风身热,口渴喜饮等。

2.金银花粥:金银花15克,大米100克,白糖适量。将金银花择洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1~2剂,连续3~5天。可清热解毒。适用于风热感冒,咽喉肿痛。温热病,疮疡疖肿,热毒血痢等。

3.冬藤炖猪肉:金银花藤30克,猪肉150克,调味品适量。将金银花藤择净,布包,猪肉洗净,切块,与猪肉同放锅中,加清水适量煮沸后,纳入调味品等,煮至肉熟后,食盐、味精等调服食,每日1剂。可清热利湿,通经活络。适用于风湿热痹,关节红肿疼痛,屈伸不利等。

4.梨花藕汤:生梨250克,鲜藕200克,金银花15克,白砂糖适量。先将梨、藕去皮,切片备用,金银花择净,水煎取汁,纳入梨、藕煮熟后,白砂糖调服,每日1剂,分2次食完,连续10~15天。可清热解毒,适用于肺热咳嗽,疔疮疖肿,痤疮。

5.洋参川贝花梨汤:洋参、川贝母、金银花各10克,雪梨1个,白砂糖适量。将诸药择净,雪梨洗净(不去皮核),切块,与诸药同放锅中,加清水适量,浸泡片刻,武火煮沸后,转文火再煮10分钟即成,去渣取汁,白砂糖调服,每日1剂。可养阴益气,润肺止咳,适用于慢性支气管炎咳嗽痰少,肺燥干咳等。

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