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好吃青椒土豆炖鸡块

2018-10-12 19:14:28

主料

土豆 :3个 青椒 :2个 鸡肉 :250

辅料盐 :适量 酱油 :适量 香菜 :适量 姜 :适量蒜 :适量

具体步骤第一步1.青椒切块,姜切片,土豆切块,木耳泡发摘小朵备用。第二步2.鸡切块放入姜片,料酒焯水。第三步3.焯好水的鸡洗净沥干备用第四步4.油热倒入鸡块和姜片煸炒。第五步5.放入土豆和木耳翻炒。第六步6.倒入料酒,生抽,老抽和白糖继续翻炒均匀。第七步7.加清水没过食材大火煮开再转小火慢炖。第八步8.汤汁收三分之二时放入青椒大火收汁,撒少许盐提味即可。

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