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美味意大利面酱

2018-10-12 19:30:55

主料

高汤 :1000ml 五花肉 :200 番茄酱 :200

辅料油 :适量 番茄 :2只 洋葱 :半只盐 :适量 大白菜 :200蒜头 :1个料酒 :1汤匙

具体步骤 步1.高汤备用 第二步2.五花肉剁成肉末,加姜、葱白、料酒、生抽腌制20分钟以上 第三步3.大白菜切碎 第四步4.番茄和洋葱切丁、蒜剁成蓉 第五步5.取平底锅热油,放洋葱丁、蒜蓉炒出香味 第六步6.放入肉末,炒至变色 第七步7.加番茄丁和白菜碎炒至出水 第八步8.再加入番茄酱 第九步9.倒入高汤,搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可 第十步10.做好的意大利面酱

烹饪技巧不要买番茄沙司,口感太甜。

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