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芽菜粉丝的做法

发布时间:2019-05-15 07:31:12

芽菜粉丝的原料:芽菜;

芽菜粉丝的配料:粉丝、葱、蒜、老姜、糖、剁椒、糖、酱油、盐、鸡精;

芽菜粉丝的做法:

1、芽菜洗干净,粉丝折断用温水泡10几分钟;

2、锅中底油,油热放蒜末,姜末爆香1下,然后倒入芽菜翻炒几下;

3、再倒入粉丝,1起大火翻炒,可以适当加些水略微焖个几分钟;

4、然后倒1大匙剁椒,少加些糖、盐,继续快速翻炒;

5、加点鸡精,葱花便可。

家常菜做法大全温馨提示:

用温水泡粉丝的时候1定要先折断,再浸泡,不然的话会很难折断的。

健康提示:

芽菜:

绿芽菜、黄芽菜的不同功效虽然绿芽菜、黄芽菜均性寒味甘,但功效不同。绿芽菜具有清热解毒、利尿除湿的作用;适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用;黄芽菜具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。

食品相克:

1、芽菜:脾胃虚寒之人,不宜久食;芽菜不宜与猪肝同食。

2、粉丝,孕妇少食或不食。

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