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毒生姜惹祸姜你军又来

2018-12-03 16:52:42

“毒生姜”惹祸“姜你军”又来

南都讯 徐艳 实习生丘恺琦 广州市物价局监测显示,春节过后,广州32种主要蔬菜综合零售均价一直缓慢上升,7周以来只有一周出现1 .18%的微降。其中生姜价格表现为突出,多数市场价格超过10元/斤,部分超市精选品种甚至高达20元/斤。

春节后生姜价格涨一成

上周,广州蔬菜价格又比前一周上升了2.19%。物价局分析称,主要是受前期持续低温阴雨天气影响。此外,春节后生姜价格明显上涨一成。

物价局监测显示,春节前江南果蔬批发市场生姜批发价始终徘徊在5.7元/公斤至6.5元/公斤之间。但春节过后,市场总体供应偏紧,江南果蔬批发市场生姜交易量较往日下降约一成,生姜批发价开始上升。2月17日,江南果蔬批发市场生姜批发价8.7元/公斤,较节前低位上升约五成。

去年生姜大幅减产

昨日下午,南都走访广州市内几个肉菜市场和大型超市,发现生姜价格普遍在10元/斤以上。在华润万家和永旺等大型连锁超市中,一些“精选”生姜价格更贵,华润万家超市有35元/公斤的生姜,售货员解释称因为他们所卖的生姜都是精选后的产品。

根据物价局分析指出,生姜价格上涨有几个主要原因,一是季节性因素影响。初春时分不是生姜的生产季节,属于青黄不接时期。二是“毒生姜”事件影响,使去年生姜大幅减产。三是生姜的种植成本销售成本仍在不断温和上涨,这种趋势必然会在生姜的批发、零售价格上有所反映。物价局称,近日广州生姜价格已经企稳,处于高位盘整阶段。如无特殊状况,生姜供应仍处于相对偏紧的状态,短期内生姜价格恐将难有大幅度调整。预计要到二季度后期随着新姜上市,生姜批发、零售价格或将开始回落。

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