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樱桃能煮熟吃吗?樱桃怎么做好吃?[多图]

发布时间:2019-12-05 06:46:33

你还认为水果只能生吃吗?那你就out了,水果现在已经被玩坏了,它们也能煮熟吃啦,不仅营养更丰富,而且味道也更好哦,虽然有些成了黑暗料理,但是给我们打开了新思路,更有创意精神。也许你知道樱桃可以榨汁,可以酿酒,可以做成罐头,还可以做成果酱,但是樱桃还可以做菜,做汤,甚至能够蒸煮煎炸呢!健康又美味,感兴趣的话可以自己做的试试,说不定就能创造出新菜品呢,那么先给大家介绍几个比较成功的樱桃菜品做法。

1、腌蒸樱桃

樱桃吃不完可能很不容易保存,一般多一个星期就没法儿吃了,但是如果腌蒸樱桃的话,两三个月都不会坏哦,而且味道可口。做法是先将吃不完的樱桃洗净去蒂去核后晾干,然后准备适量的红糖和冰糖,冰糖要打碎成粉末状,接着拿一个干净的盆子,铺一层樱桃后铺一层红糖,再铺一层樱桃后铺一层冰糖粉,以此类推,铺完即可,上面加一层冰糖粉,盆口加上保鲜膜密封腌制一天,第二天拿出来将保鲜膜戳几个出气孔,就可以开始蒸了,大约30分钟后即可取出食用了,每天吃几颗,多余的连带汤汁一起放入容器中密封,下次继续吃。保鲜效果很好,营养又美味。

2、樱桃豆腐

首先将核桃洗净去核去蒂后加少许糖腌制20分钟左右备用,然后用适量糖、生抽、醋、盐、淀粉加清水搅拌成料汁备用,接着先用油将切好的豆腐丁煎至金黄色之后盛出,再将腌制好的樱桃及其汤汁一同倒入油锅中,稍微炒一会儿即可倒入拌好料汁和煎好的豆腐丁,加少许水焖煮至汤汁粘稠即可关火出锅了,味道鲜美不油腻。

3、樱桃甜汤

首先准备10颗新鲜樱桃,洗净去蒂去核后备用,然后准备一杯纯正的米酒备用,接着将樱桃加水用大火煮开后,小火慢炖30分钟,待其软化后将米酒倒入,煮开后即可食用了,味道酸甜可口。如果喜欢甜一点的话,可以加点糖。当然这个米酒也可以替换成银耳或者其他你喜欢的甜汤材料。

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