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浇汁黄金豆腐0

2018-10-12 19:15:59

主料

嫩豆腐 :一块 淀粉 :适量水 :适量香菇肉末酱 :适量

辅料

具体步骤第一步1. 首先准备一块嫩豆腐第二步2. 切一厘米左右厚度的片,然后活水冲一下,要用小一点水流哦,这一步是为了冲掉豆腐腥味第三步3. 淀粉兑水调好第四步4. 每块豆腐都均匀的抹上淀粉第五步5. 锅内热油入豆腐煎至两面金黄,油要比平时炒菜的多放一点点第六步6. 两面煎金黄后摆盘摆好第七步7. 香菇肉末酱上场第八步8. 刚刚煎豆腐剩下的油排上用场了,开小火,挖两三勺香菇肉末酱翻炒一下第九步9. 再把准备好的水淀粉倒进去,加一点葱花,搅拌两下就可以关火了第十步10. 再把酱浇豆腐上就完工了,是不是很简单呢?

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